In Vietnam è stata scoperta una nuova specie di lucertola, ma la cosa curiosa è che è stata scoperta in un piatto di portata in un ristorante vietnamita.
Le usanze gastronomiche di altri paesi, soprattutto die quelli orientali, sono alquanto diverse dalle nostre e a volte anche discutibili, almeno per la nostra cultura.
Mangiare lucertole non è certamente nelle nostre abitudini e, nemmeno direi, nelle abitudini anglosassoni, ma il ristorante vietnamita in questione, locale del Delta del Mekong, offre nel suo menù, una pietanza a base di lucertole alla griglia con insalata. La cosa curiosa è che questa lucertola sembra essere una nuova specie, almeno a detta di alcuni erpetologi.
La lucertola, la Leiolepis ngovantrii, fa parte di una famiglia di sole femmine che si riproduce per partenogenesi, ma ha delle differenze che fanno presupporre che possa essere un ibrido con almeno altre due specie di lucertole che vivono nella zona.
Quindi, grande sorpresa sia per gli avventori del locale, sia per gli esperti che sono rimasti praticamente di stucco di fronte alla scoperta. Ma si sa, la natura non finisce mai di stupire.
La redazione |
Scoperta una nuova specie di lucertola
appartamenti Bol
